中藥可以用煤氣熬制,但需要控制火候和時間以避免藥效損失。
煤氣灶火力調節(jié)靈活,適合中藥煎煮過程中先武火后文火的要求。武火階段需使藥液快速沸騰,文火階段保持微沸狀態(tài)30-40分鐘。煎藥器具建議選用砂鍋或陶瓷鍋,這類材質化學性質穩(wěn)定,不會與藥物成分發(fā)生反應。煎藥前需將藥材浸泡30分鐘,加水量以沒過藥材2-3厘米為宜,第二次煎煮時可減少水量。
煎藥過程中需注意觀察藥液量,避免熬干或煎糊。特殊藥材如礦物類、貝殼類需先煎30分鐘,芳香類藥材應在其他藥材煎好前5分鐘加入。煎好的藥液應及時過濾,每日服用2-3次,每次150-200毫升。藥渣可重復煎煮一次,兩次藥液混合后分次服用。
中藥煎煮后建議當天服用完畢,未服用完的藥液需冷藏保存,再次服用前應加熱至沸騰。服用中藥期間需忌食生冷、辛辣、油膩食物,避免飲茶和綠豆湯。體質虛弱者可配合食療調理,如氣虛者可食用山藥粥,血虛者適合紅棗枸杞湯。煎藥環(huán)境需保持通風,煤氣使用后及時關閉閥門確保安全。