尿酸偏高一般指血尿酸水平超過(guò)正常范圍的上限。尿酸偏高的人群應(yīng)限制攝入高嘌呤、高脂肪、高糖、高鈉鹽的食物，還應(yīng)避免飲酒等。
1、高嘌呤食物。尿酸是嘌呤分解代謝的產(chǎn)物。尿酸偏高的人群禁食動(dòng)物內(nèi)臟、濃肉湯、香菇、蘆筍、海鮮等含嘌呤較高的食物。否則，將會(huì)導(dǎo)致血液中的尿酸含量進(jìn)一步升高。
2、高脂肪食物。脂肪有阻礙腎臟排泄尿酸的作用，故尿酸偏高的人群應(yīng)避免攝入肥肉、油炸食品等高脂肪食物。
3、高糖食物。尿酸偏高的人群還需要控制總能量，不宜進(jìn)食過(guò)多含糖飲料和糖分（尤其是果糖）含量高的水果，如桂圓、荔枝、柿子等，以免使血尿酸水平升高。
4、高鈉鹽食物。鈉鹽含量過(guò)高的食物，如咸菜等，可能會(huì)干擾尿酸代謝，故尿酸偏高的人群不宜食用。
5、酒。酒精不僅增加尿酸合成，而且使血乳酸濃度升高，抑制腎小管分泌尿酸，造成腎臟排泄尿酸減少。因此，尿酸偏高的人群還應(yīng)避免飲酒及含酒精的刺激性飲品，如啤酒、白酒、伏特加等。
日常生活中，尿酸偏高的人群宜吃低嘌呤、低脂肪和富含維生素、礦物質(zhì)的食物。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食
胡蘿卜、茄子、絲瓜、芹菜
慎食食物
水果肉蛋奶水產(chǎn)零食類飲料類油炸食物腌制食物熏烤食物
桂圓、荔枝、柿子、石榴
更多建議
尿酸偏高的人群除嚴(yán)格遵循飲食禁忌外，還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1、減重，以接近或稍低于理想體重為目標(biāo)。需要注意的是，減重應(yīng)循序漸進(jìn)，以免引起體脂分解，產(chǎn)生大量酮體，抑制尿酸排泄。
3、注意休息，保證充足的睡眠時(shí)間，避免熬夜和勞累。
4、平日需進(jìn)行適當(dāng)、規(guī)律的運(yùn)動(dòng)，但應(yīng)避免劇烈運(yùn)動(dòng)。
5、多飲水，每日飲水量要在2000ml以上，以利于尿酸排出。
6、戒煙，避免吸入二手煙。
7、若因其他疾病需服用容易致尿酸升高的藥物，建議及時(shí)和醫(yī)生溝通，必要時(shí)可在醫(yī)生指導(dǎo)下更換藥物。
