非萎縮性胃炎患者需避免高酸、辛辣、粗糙、高脂及刺激性食物，以減輕胃黏膜刺激。具體包括柑橘類(lèi)水果、辣椒、油炸食品、濃咖啡及酒精類(lèi)飲品。
1、高酸食物：檸檬、番茄、醋等酸性食物會(huì)刺激胃酸分泌，加重胃黏膜炎癥。日?？蛇x擇香蕉、燕麥等低酸食物替代，減少胃部不適感。
2、辛辣食物：辣椒、芥末、花椒等辛辣成分直接損傷胃黏膜。烹飪時(shí)用姜、茴香等溫和香料調(diào)味，避免引發(fā)燒心或疼痛癥狀。
3、粗糙食材：堅(jiān)果、生胡蘿卜、竹筍等堅(jiān)硬食物摩擦胃壁。建議將蔬菜煮軟后食用，選擇嫩豆腐、蒸蛋等易消化蛋白來(lái)源。
4、高脂食品：炸雞、肥肉、奶油等延緩胃排空，增加胃酸分泌。優(yōu)先采用清蒸、燉煮的烹飪方式，適量攝入橄欖油、鱈魚(yú)等健康脂肪。
5、刺激飲品：濃茶、咖啡、碳酸飲料中的咖啡因和氣泡刺激胃酸產(chǎn)生。改飲溫?zé)岬募t棗茶、低脂牛奶，有助于形成胃黏膜保護(hù)層。
患者日常需保持規(guī)律進(jìn)食習(xí)慣，每餐七分飽，避免空腹或暴飲暴食。餐后適度散步促進(jìn)消化，選擇瑜伽、太極等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)調(diào)節(jié)胃腸功能。注意食物溫度適宜，避免過(guò)冷過(guò)熱造成胃部痙攣。長(zhǎng)期胃部不適需進(jìn)行胃鏡復(fù)查，排除幽門(mén)螺桿菌感染或其他器質(zhì)性疾病。
