玉米須煮水飲用具有利尿消腫、輔助降血壓、調(diào)節(jié)血糖、促進(jìn)消化、抗氧化、改善黃疸、緩解尿道炎、輔助治療腎炎、減輕水腫等作用。其功效主要源于玉米須中的黃酮類化合物、多糖、皂苷等活性成分。
1、利尿消腫：
玉米須含鉀鹽和苷類物質(zhì)，能增加腎小球?yàn)V過率，促進(jìn)鈉離子排出。對(duì)于輕度水腫或妊娠期生理性水腫，每日飲用300-500毫升煮水可緩解下肢脹滿感。需注意電解質(zhì)平衡，長(zhǎng)期大量飲用可能引起低鉀血癥。
2、輔助降血壓：
玉米須多糖可通過抑制血管緊張素轉(zhuǎn)換酶活性，輕度擴(kuò)張外周血管。高血壓患者配合藥物治療時(shí)，連續(xù)飲用2周可使收縮壓下降5-8mmHg。但不可替代降壓藥物，嚴(yán)重高血壓仍需規(guī)范就醫(yī)。
3、調(diào)節(jié)血糖：
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示玉米須醇提取物能提高胰島素敏感性，延緩腸道葡萄糖吸收。糖尿病患者餐前飲用200毫升，可能使餐后血糖峰值降低10%-15%。需監(jiān)測(cè)血糖變化，避免與降糖藥疊加導(dǎo)致低血糖。
4、促進(jìn)消化：
玉米須中的揮發(fā)油成分可刺激胃液分泌，改善功能性消化不良。飯后飲用能緩解飽脹感，對(duì)胃酸不足型腹脹效果較明顯。但胃潰瘍患者慎用，可能加重黏膜刺激。
5、抗氧化：
玉米須黃酮清除自由基的能力相當(dāng)于維生素E的1.3倍，定期飲用有助于減輕氧化應(yīng)激損傷。建議搭配維生素C含量高的水果共同食用，可提升抗氧化效能。
6、改善黃疸：
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為玉米須能利膽退黃，現(xiàn)代研究證實(shí)其可增加膽汁分泌量。新生兒生理性黃疸或輕度肝源性黃疸時(shí)，配合光療使用可能縮短病程。梗阻性黃疸禁用。
7、緩解尿道炎：
玉米須煮水的沖刷作用可減少尿道細(xì)菌定植，其含有的馬齒莧堿對(duì)大腸桿菌有抑制作用。急性膀胱炎發(fā)作期輔助飲用，能減輕尿頻尿急癥狀，但需同時(shí)進(jìn)行抗生素治療。
8、輔助治療腎炎：
玉米須多糖可減輕腎小球基底膜損傷，對(duì)慢性腎炎的蛋白尿有改善作用。臨床建議用30克干玉米須配伍黃芪煮水，連續(xù)飲用3個(gè)月后部分患者24小時(shí)尿蛋白可下降0.5-1克。
9、減輕水腫：
心源性水腫患者飲用玉米須水能減少10%-15%的利尿劑用量。其機(jī)理是通過抑制腎小管對(duì)鈉的重吸收，與呋塞米等藥物有協(xié)同作用。但需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，避免電解質(zhì)紊亂。
玉米須煮水制作建議選取新鮮玉米須50克或干品15克，清水煮沸后小火煎煮15分鐘，每日飲用不宜超過1000毫升。腎衰竭、低鉀血癥、梗阻性黃疸患者禁用。配合低鹽飲食和適度運(yùn)動(dòng)可增強(qiáng)效果，長(zhǎng)期飲用者每月應(yīng)檢查電解質(zhì)水平。出現(xiàn)過敏反應(yīng)如皮膚瘙癢應(yīng)立即停用，孕婦使用前需咨詢產(chǎn)科醫(yī)生。
