涎瘺患者可通過調(diào)整飲食結(jié)構、選擇適宜食物促進恢復，推薦高蛋白流食、低纖維軟食、堿性食物、維生素C豐富食材及溫涼飲品。
1、高蛋白流食：
術后或急性期選擇雞蛋羹、魚肉泥、豆?jié){等易吞咽的流質(zhì)食物，蛋白質(zhì)有助于組織修復。避免過熱或刺激性調(diào)味品，減少唾液分泌刺激瘺口。
2、低纖維軟食：
芋頭粥、土豆泥、嫩豆腐等軟爛食物可降低咀嚼需求，減少腮腺區(qū)域肌肉活動。纖維含量過高的粗糧可能摩擦創(chuàng)面，延緩愈合進程。
3、堿性食物：
菠菜、胡蘿卜、香蕉等堿性食材能中和唾液酸性，減輕對瘺口周圍皮膚的刺激。避免柑橘類等酸性水果誘發(fā)刺痛感。
4、維生素C補充：
蒸熟的西蘭花、獼猴桃果泥、紅棗湯含豐富維生素C，促進結(jié)締組織再生。需注意將水果處理為糊狀，避免果酸直接接觸傷口。
5、溫涼飲品：
室溫綠豆湯、藕粉羹、菊花茶等飲品能緩解口干，低溫可暫時抑制唾液分泌。忌用吸管吮吸，防止負壓加重瘺管滲液。
日常飲食需遵循少量多餐原則，每日分5-6次進食，餐后用生理鹽水輕柔漱口保持清潔?；謴推诳芍鸩教砑忧逭趑~、燉南瓜等半固體食物，避免突然轉(zhuǎn)換為堅硬食材。搭配頸部冷敷可降低腺體分泌活性，若出現(xiàn)進食后腫脹疼痛需及時復查。適當補充鋅元素有助于黏膜修復，可通過牡蠣湯、動物肝臟等食物獲取。
