吃洋蔥消炎通常無法在短期內(nèi)見效，其抗炎作用屬于輔助性質(zhì)，需長(zhǎng)期堅(jiān)持才能觀察到潛在效果。
洋蔥含有槲皮素、硫化物等抗炎成分，能抑制部分炎癥介質(zhì)的產(chǎn)生，但食物中的活性物質(zhì)濃度有限，無法與藥物療效相比。新鮮洋蔥更適合生食或短時(shí)間烹調(diào)，高溫長(zhǎng)時(shí)間加熱會(huì)導(dǎo)致抗炎成分流失。每日攝入半顆到一顆中等大小的洋蔥可作為膳食補(bǔ)充，但胃腸道敏感者需控制攝入量，避免刺激胃黏膜。
慢性炎癥患者可將洋蔥納入抗炎飲食體系，配合深海魚、堅(jiān)果等富含歐米伽3脂肪酸的食物。急性炎癥或細(xì)菌感染需及時(shí)就醫(yī)，洋蔥不能替代抗生素治療。規(guī)律作息、適度運(yùn)動(dòng)可增強(qiáng)機(jī)體自身抗炎能力，建議每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)，如快走、游泳等。
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