腎陰虛人群適合食用滋陰補(bǔ)腎的食物,主要有黑芝麻、桑葚、山藥、銀耳、甲魚(yú)。
1、黑芝麻:
黑芝麻富含維生素E和不飽和脂肪酸,具有滋補(bǔ)肝腎、潤(rùn)燥養(yǎng)血的功效。其黑色屬腎,符合中醫(yī)"以形補(bǔ)形"理論,能改善腎陰虛引起的頭暈耳鳴、須發(fā)早白??裳心コ煞奂尤胫嗥坊蛑谱髦ヂ楹?,避免高溫煎炸破壞營(yíng)養(yǎng)。
2、桑葚:
桑葚含花青素和鐵元素,中醫(yī)認(rèn)為其性寒味甘,歸肝腎經(jīng),能滋陰補(bǔ)血、生津潤(rùn)燥。對(duì)腎陰虛導(dǎo)致的失眠多夢(mèng)、潮熱盜汗有緩解作用。鮮品每日15-20顆為宜,干品可泡水代茶飲,脾胃虛寒者需配伍生姜。
3、山藥:
山藥含黏液蛋白和多糖類(lèi)物質(zhì),具有平補(bǔ)三焦的功效。既能健脾益胃,又可滋腎填精,適合腎陰虛兼脾虛者。建議蒸煮保留黏液成分,搭配枸杞增強(qiáng)補(bǔ)腎效果,糖尿病患者需控制攝入量。
4、銀耳:
銀耳富含植物膠質(zhì)和多種氨基酸,中醫(yī)稱(chēng)其"菌中燕窩",能滋陰潤(rùn)肺、益胃生津。對(duì)腎陰虛伴隨肺燥干咳、皮膚干燥者尤為適宜。燉煮時(shí)加蓮子可增強(qiáng)安神效果,避免與白蘿卜同食影響吸收。
5、甲魚(yú):
甲魚(yú)富含膠原蛋白和微量元素,中醫(yī)認(rèn)為其血肉有情之品,滋陰涼血效果顯著。適用于腎陰虛嚴(yán)重出現(xiàn)骨蒸潮熱、腰膝酸軟者。建議清燉搭配枸杞山藥,每周不超過(guò)1次,高尿酸血癥患者慎食。
腎陰虛者日常需避免辛辣燥熱食物如辣椒、花椒,烹調(diào)方式以蒸煮燉為主??膳浜嫌蠒r(shí)17-19點(diǎn)按摩涌泉穴,此時(shí)腎經(jīng)當(dāng)令效果更佳。保持23點(diǎn)前入睡有助于陰液修復(fù),運(yùn)動(dòng)選擇八段錦、太極拳等柔緩項(xiàng)目,忌大汗傷陰。若出現(xiàn)持續(xù)五心煩熱、夜間盜汗加重等癥狀,建議至中醫(yī)科進(jìn)行脈診調(diào)理。