孕期選擇孕婦奶粉或純牛奶需根據(jù)營(yíng)養(yǎng)需求和個(gè)體差異決定，主要考慮因素包括營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化、鈣吸收率、乳糖耐受性、熱量控制和額外營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充。
1、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化：
孕婦奶粉通常添加葉酸、鐵、DHA等孕期關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素。每100克孕婦奶粉約含400微克葉酸，可滿足每日需求的80%，而純牛奶中葉酸含量不足10微克。對(duì)于飲食不均衡的孕婦，奶粉能更全面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)缺口。
2、鈣吸收率：
純牛奶的鈣磷比例更接近人體需求，每100毫升含鈣120毫克，吸收率達(dá)30%。部分孕婦奶粉因添加植脂末等成分，鈣生物利用率可能降至20%。乳糖不耐受孕婦可選擇低乳糖配方奶粉。
3、乳糖耐受性：
約30%亞洲孕婦存在乳糖酶缺乏。純牛奶含4.8克/100毫升乳糖，可能引發(fā)腹脹腹瀉。水解乳糖配方奶粉將乳糖分解為半乳糖和葡萄糖，耐受性更佳，但口感可能偏甜。
4、熱量控制：
全脂純牛奶熱量約為65千卡/100毫升，孕婦奶粉因添加麥芽糊精等，熱量可達(dá)80-100千卡/100毫升。妊娠糖尿病孕婦需注意選擇無糖配方，體重增長(zhǎng)過快者建議選用脫脂奶。
5、額外營(yíng)養(yǎng)素：
孕婦奶粉常強(qiáng)化維生素B族、膽堿等神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育營(yíng)養(yǎng)素。純牛奶中維生素D含量較低1微克/100毫升，北方地區(qū)或冬季孕婦建議選擇強(qiáng)化VD奶粉，或配合日曬補(bǔ)充。
建議孕早期優(yōu)先選擇營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的孕婦奶粉，孕中晚期可逐漸過渡到純牛奶搭配膳食補(bǔ)充劑。每日飲用300-500毫升奶制品，分2-3次攝入更利于營(yíng)養(yǎng)吸收。飲用前需搖晃奶粉避免營(yíng)養(yǎng)素沉淀，純牛奶建議選擇巴氏殺菌產(chǎn)品。合并妊娠高血壓或糖尿病者，應(yīng)在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下選擇低鈉、低GI配方。注意觀察排便情況，若出現(xiàn)便秘可交替飲用含益生菌的發(fā)酵乳制品。
