腎結(jié)石患者可適量食用檸檬、西瓜和梨等水果。水果選擇需結(jié)合結(jié)石成分分析,主要考慮草酸含量、水分補(bǔ)給及酸堿調(diào)節(jié)作用。
檸檬富含檸檬酸鹽,能抑制草酸鈣結(jié)晶形成,對(duì)預(yù)防含鈣結(jié)石復(fù)發(fā)有輔助作用。建議將檸檬切片泡水飲用,每日不超過1個(gè)新鮮檸檬的汁液量。需注意胃酸過多者應(yīng)避免空腹飲用。
西瓜含水量達(dá)92%,具有顯著利尿作用,可促進(jìn)小結(jié)石排出。每日食用200-300克為宜,糖尿病腎病患者需控制攝入量。西瓜籽含少量草酸,建議去除后食用。
梨含有蘋果酸和枸櫞酸,能堿化尿液,特別適合尿酸結(jié)石患者。建議選擇新鮮雪梨,每日1-2個(gè)中等大小。梨皮含膳食纖維較多,消化功能弱者建議去皮食用。
柑橘類水果如橙子、葡萄柚也適合腎結(jié)石患者,其枸櫞酸含量較高。但西柚可能與部分藥物發(fā)生相互作用,服藥期間應(yīng)咨詢菠蘿含錳元素有助于代謝調(diào)節(jié),可作為輔助選擇。
需避免大量食用高草酸水果如獼猴桃、無(wú)花果、草莓等。腎結(jié)石急性發(fā)作期應(yīng)暫時(shí)禁食楊桃,其含有的草酸鹽可能加重癥狀。所有水果食用后建議增加500毫升飲水以促進(jìn)代謝。