胃部不適時適合進食易消化、低刺激性的食物。養(yǎng)胃食物主要有小米粥、山藥、南瓜、蘇打餅干、香蕉等,這些食物能夠緩解胃酸分泌過多或胃黏膜受損引起的不適。
小米粥含有豐富的B族維生素和膳食纖維,質(zhì)地柔軟易于消化,能形成保護膜覆蓋胃黏膜。煮制時可適當延長熬煮時間至米粒開花,避免添加糖分或油膩配料。
山藥富含黏液蛋白和淀粉酶,具有修復(fù)胃黏膜和促進消化的雙重作用。建議選擇鐵棍山藥蒸煮或燉湯,每日攝入量控制在100-150克。新鮮山藥切片后需立即浸泡防止氧化變色。
南瓜所含果膠能吸附胃內(nèi)有害物質(zhì),β-胡蘿卜素可增強黏膜抵抗力。宜選用老南瓜蒸煮或做成南瓜羹,避免油炸烹飪方式。合并血糖異常者需控制攝入量在200克以內(nèi)。
蘇打餅干呈弱堿性可中和胃酸,建議選擇無糖無奶油的原味產(chǎn)品。急性胃痛發(fā)作時可少量咀嚼,但長期依賴可能影響胃酸正常分泌功能。
香蕉含有5-羥色胺前體物質(zhì),能調(diào)節(jié)胃酸分泌并緩解痙攣。選擇成熟度適中的香蕉,避免空腹食用未完全成熟的青香蕉。腎功能不全者需注意控制攝入量。
持續(xù)性胃部不適超過兩周,或伴隨嘔血、黑便、體重下降等癥狀,需及時進行胃鏡檢查排除消化性潰瘍、胃炎等器質(zhì)性疾病。