輕微食物中毒可通過口服補(bǔ)液鹽、蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散等藥物緩解癥狀。食物中毒通常由細(xì)菌污染、毒素?cái)z入或病毒侵襲等原因引起，表現(xiàn)為腹瀉、嘔吐、腹痛等消化道癥狀。
細(xì)菌性食物中毒多與沙門氏菌、金黃色葡萄球菌污染食物有關(guān)?；颊呖赡艹霈F(xiàn)水樣便、發(fā)熱等癥狀，需及時(shí)補(bǔ)充電解質(zhì)防止脫水。蒙脫石散可吸附腸道毒素，雙歧桿菌三聯(lián)活菌散能調(diào)節(jié)腸道菌群平衡。
毒素型食物中毒常見于食用霉變或未煮熟的食材，如黃曲霉毒素、河豚毒素等。這類中毒可能伴隨神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，如口唇麻木、視物模糊。除服用補(bǔ)液鹽維持水電解質(zhì)平衡外，需立即就醫(yī)進(jìn)行洗胃等專業(yè)處理。
病毒性食物中毒多由諾如病毒、輪狀病毒引發(fā)，兒童更易出現(xiàn)噴射狀嘔吐?？啥唐谑褂妹擅撌⒈Ｗo(hù)腸黏膜，配合口服補(bǔ)液鹽預(yù)防脫水。若出現(xiàn)持續(xù)高熱或血便，需排除細(xì)菌合并感染。
食物中毒期間應(yīng)暫停固體食物攝入，選擇米湯、藕粉等流質(zhì)飲食。避免自行服用止瀉藥物，以免阻礙毒素排出。若6小時(shí)內(nèi)嘔吐超過3次或出現(xiàn)意識(shí)模糊，需急診靜脈補(bǔ)液治療。
