尿素升高需嚴格限制高蛋白、高鹽及高磷食物的攝入。尿素是蛋白質(zhì)代謝的終末產(chǎn)物，其水平異?？赡芘c腎功能受損、脫水或高蛋白飲食有關?？刂颇蛩氐年P鍵在于減少腎臟負擔，主要需避免動物內(nèi)臟、腌制食品及碳酸飲料三類食物。
1、動物內(nèi)臟：
動物肝臟、腎臟等內(nèi)臟器官含有極高濃度的嘌呤和蛋白質(zhì)，代謝過程中會產(chǎn)生大量尿素氮。腎功能不全患者攝入后可能加重氮質(zhì)血癥，甚至誘發(fā)尿毒癥。臨床建議用雞蛋清、低脂牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白替代。
2、腌制食品：
臘肉、咸菜等腌制食品鈉含量超標，會導致水鈉潴留和血壓升高，進一步損害腎小球濾過功能。高鹽飲食還會加速蛋白質(zhì)分解代謝，使血尿素氮水平上升。每日鹽攝入量應控制在3克以內(nèi)。
3、碳酸飲料：
可樂等含磷添加劑飲料會干擾鈣磷代謝，加重腎性骨病風險。磷結合劑雖能降低血磷，但會增加尿素生成。建議選擇白開水、淡茶等無磷飲品，每日飲水量保持在2000毫升以上。
除飲食控制外，尿素升高患者需定期監(jiān)測腎功能指標，保持適度運動促進代謝。建議選擇游泳、太極拳等低強度運動，每周3-5次，每次30分鐘。同時注意觀察尿量變化，出現(xiàn)乏力、惡心等癥狀時及時就醫(yī)。日?？稍黾佣?、黃瓜等利尿蔬果攝入，幫助尿素排泄。
