皰疹患者宜選擇富含賴氨酸、維生素C和鋅的食物，主要有雞蛋、獼猴桃、牡蠣、菠菜、燕麥。
1、雞蛋：
雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和賴氨酸，能抑制皰疹病毒復制。每日攝入1-2個水煮蛋可促進皮膚修復，蛋黃中的卵磷脂還能增強細胞膜穩(wěn)定性。避免煎炸烹飪方式以減少油脂攝入。
2、獼猴桃：
獼猴桃維生素C含量是橙子的3倍，每100克含62毫克維生素C。維生素C能增強白細胞活性，加速皰疹結(jié)痂。建議選擇成熟度高的黃心獼猴桃，每日食用1-2個為宜。
3、牡蠣：
牡蠣含鋅量居食物首位，每100克含鋅71毫克。鋅元素可直接抑制單純皰疹病毒DNA聚合酶活性。建議選擇清蒸做法，每周食用2-3次，每次3-5只中等大小牡蠣。
4、菠菜：
菠菜富含葉酸和β-胡蘿卜素，每100克含194微克葉酸。葉酸參與細胞DNA合成，能加速皰疹皮損愈合。焯水后涼拌可保留更多營養(yǎng)素，每日建議攝入200克。
5、燕麥：
燕麥含有的β-葡聚糖能激活巨噬細胞，增強對病毒的吞噬能力。選擇鋼切燕麥保留更多膳食纖維，每日50克煮粥食用?？纱钆渌{莓增加花青素攝入。
皰疹發(fā)作期需嚴格控制精制糖攝入，每日添加糖不超過25克。避免飲酒及含酒精飲料，酒精會降低淋巴細胞活性。同時減少咖啡因攝入，每日咖啡不超過200毫升。保證每日飲水1500-2000毫升，可飲用菊花茶、金銀花茶等具有抗病毒作用的草本茶。保持充足睡眠，每晚7-8小時有助于增強免疫力?；謴推诳蛇m當增加有氧運動，如快走、游泳等中等強度運動，每周3-5次，每次30分鐘。皮損完全愈合前避免公共泳池等潮濕環(huán)境，防止繼發(fā)感染。
