艾草對(duì)糖尿病患者的血糖控制可能有一定輔助作用，主要機(jī)制包括調(diào)節(jié)胰島素敏感性、抑制糖異生、抗氧化損傷、改善脂代謝紊亂和抗炎作用。
1、調(diào)節(jié)胰島素：
艾草中的黃酮類成分可通過激活PPAR-γ受體增強(qiáng)外周組織對(duì)胰島素的敏感性。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示其提取物能提高骨骼肌細(xì)胞GLUT4轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白表達(dá)，促進(jìn)葡萄糖攝取。這種作用類似二甲雙胍的部分機(jī)制，但作用強(qiáng)度較弱，不能替代降糖藥物。
2、抑制糖異生：
艾葉多糖可抑制肝臟葡萄糖-6-磷酸酶活性，減少肝糖原分解為葡萄糖的過程。臨床觀察發(fā)現(xiàn)糖尿病患者服用艾草茶后空腹血糖下降，可能與抑制肝臟過度糖輸出有關(guān)，該效果與α-糖苷酶抑制劑作用途徑相似。
3、抗氧化保護(hù)：
糖尿病伴隨的氧化應(yīng)激會(huì)損傷胰島β細(xì)胞，艾草含有的桉葉素、樟腦等揮發(fā)性成分具有清除自由基能力。研究表明其抗氧化活性相當(dāng)于維生素E的30%-50%，可減輕高糖環(huán)境下的細(xì)胞膜脂質(zhì)過氧化。
4、調(diào)節(jié)脂代謝：
艾草中的三萜類物質(zhì)能抑制脂肪細(xì)胞分化，減少內(nèi)臟脂肪堆積。對(duì)合并血脂異常的糖尿病患者，其水提取物可降低血清甘油三酯15%-20%，作用機(jī)制與他汀類藥物部分重疊，但需配合飲食控制才能顯現(xiàn)效果。
5、抗炎作用：
慢性低度炎癥是胰島素抵抗的重要因素，艾草中的桉葉油素可通過抑制NF-κB通路減輕炎癥反應(yīng)。臨床試驗(yàn)顯示每日飲用艾草茶可使2型糖尿病患者血清CRP水平下降約25%，但抗炎效果弱于常規(guī)降糖藥物。
糖尿病患者使用艾草需注意：新鮮艾葉每日用量不宜超過30克，陰虛火旺體質(zhì)慎用；艾灸治療應(yīng)避開皮膚感覺減退部位；不能替代降糖藥物使用，血糖監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)異常波動(dòng)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。建議將艾草作為飲食療法的補(bǔ)充，可與苦瓜、桑葉等具有降糖作用的食材搭配使用，同時(shí)保持每日30分鐘以上有氧運(yùn)動(dòng)，如快走、游泳等中低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)更有利于血糖穩(wěn)定。使用前建議咨詢中醫(yī)師進(jìn)行體質(zhì)辨證，避免與降糖藥物產(chǎn)生相互作用。
