咸橄欖和枸杞可以一起泡水飲用，兩者搭配不會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)。
咸橄欖富含有機(jī)酸和礦物質(zhì)，具有生津止渴、潤(rùn)喉利咽的作用；枸杞則含有枸杞多糖、胡蘿卜素等活性成分，能滋補(bǔ)肝腎、益精明目。兩者結(jié)合泡水，咸橄欖的咸味可中和枸杞的甜膩感，形成獨(dú)特風(fēng)味。建議使用溫水沖泡，避免高溫破壞枸杞中的營(yíng)養(yǎng)成分。咸橄欖含鹽量較高，高血壓患者需控制攝入量；枸杞性質(zhì)偏溫，體質(zhì)燥熱者不宜過(guò)量飲用。
日常飲用時(shí)可搭配菊花或陳皮調(diào)節(jié)口感，夏季冷藏后飲用更解暑。注意觀察食材是否變質(zhì)，咸橄欖表面出現(xiàn)白霜或枸杞發(fā)黏時(shí)不可食用。長(zhǎng)期飲用需根據(jù)體質(zhì)調(diào)整比例，陰虛火旺者減少枸杞用量，胃酸過(guò)多者慎食咸橄欖。儲(chǔ)存時(shí)需將兩者分別密封防潮，避免串味或受潮結(jié)塊。
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