腎結(jié)石患者適合選擇低草酸、低嘌呤、高水分和高鈣的食物。飲食調(diào)整是預防結(jié)石復發(fā)的重要措施，主要通過減少結(jié)石成分吸收、增加尿液稀釋度來實現(xiàn)。
低草酸食物能減少草酸鈣結(jié)石風險。菠菜、甜菜、堅果等草酸含量較高，應限制攝入。推薦食用冬瓜、黃瓜、白菜等蔬菜，其草酸含量低于5毫克/100克。草酸鈣結(jié)石患者每日草酸攝入建議控制在50毫克以下。
適量高鈣食物有助于結(jié)合腸道草酸。乳制品如牛奶、酸奶每日可攝入300毫升，豆腐等豆制品每日約100克。需注意鈣片補充可能增加結(jié)石風險，建議通過膳食獲取鈣質(zhì)。鈣攝入量維持在800-1200毫克/日較為適宜。
高水分食物能增加尿量稀釋結(jié)石成分。西瓜、梨等水果含水量超過90%，每日建議飲水2000-3000毫升，使尿量保持在2-2.5升。柑橘類水果含枸櫞酸，可抑制結(jié)石形成，檸檬水是較好的選擇。
低嘌呤飲食預防尿酸結(jié)石。限制動物內(nèi)臟、濃肉湯等高嘌呤食物，禽肉每日不超過100克。雞蛋、低脂奶制品是優(yōu)質(zhì)蛋白來源。尿酸結(jié)石患者尿液pH值建議維持在6.2-6.8。
出現(xiàn)持續(xù)腰痛、血尿或發(fā)熱癥狀應及時就醫(yī)。超聲檢查能明確結(jié)石位置和大小，超過6毫米的結(jié)石可能需要體外沖擊波碎石或輸尿管鏡治療。定期尿液分析和結(jié)石成分檢測對制定個體化飲食方案很重要。
