高血壓病人可以適量食用黑芝麻。黑芝麻富含不飽和脂肪酸、膳食纖維及礦物質(zhì)，有助于調(diào)節(jié)血脂和血壓。
黑芝麻中的亞油酸和亞麻酸屬于不飽和脂肪酸，能夠降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇，減少血管壁的脂質(zhì)沉積，從而改善血管彈性。其含有的鉀元素可促進(jìn)鈉離子排泄，對穩(wěn)定血壓有一定輔助作用。每100克黑芝麻約含鉀358毫克，適合作為高血壓患者的膳食補(bǔ)充。
需注意黑芝麻熱量較高，每日攝入量建議控制在10-15克?？裳心コ煞奂尤胙帑溨嗷蚨?jié){，提高吸收率。避免與高鹽食物同食，如腌制品或加工食品，以免抵消其降壓效果。
高血壓患者日常飲食應(yīng)以低鈉、高鉀為原則，多選擇新鮮蔬果、全谷物及優(yōu)質(zhì)蛋白。烹飪時用香辛料代替食鹽調(diào)味，限制每日鈉攝入量低于5克。規(guī)律監(jiān)測血壓變化，每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動，如快走或游泳。保持情緒穩(wěn)定，避免熬夜和過度勞累，這些措施與合理飲食協(xié)同作用能更好控制血壓水平。
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