楊樹芽泡水飲用可能帶來一定健康風(fēng)險，不建議隨意嘗試。楊樹芽本身含有揮發(fā)油、黃酮類等成分，但未經(jīng)專業(yè)炮制可能存在毒性或致敏物質(zhì)。
楊樹芽泡水的潛在風(fēng)險主要與植物特性有關(guān)。楊柳科植物芽體可能含有水楊苷類物質(zhì)，在體內(nèi)代謝后可能產(chǎn)生類似水楊酸的作用，對胃腸道黏膜產(chǎn)生刺激。部分人群飲用后可能出現(xiàn)惡心、腹痛等消化道不適癥狀。楊樹芽表面易附著花粉、灰塵等過敏原，過敏體質(zhì)者可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、呼吸道水腫等過敏反應(yīng)。野生楊樹芽可能吸收環(huán)境中重金屬等污染物，長期飲用存在蓄積中毒風(fēng)險。
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中確有使用炮制柳芽的記載，但需經(jīng)過蒸曬、蜜炙等專業(yè)處理以降低毒性?，F(xiàn)代藥典收錄的藥用部位多為柳樹皮而非芽體，其使用需嚴(yán)格遵循醫(yī)囑。若出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛等癥狀，建議選擇臨床驗證安全的抗炎藥物如雙氯芬酸鈉、塞來昔布等，而非自行使用植物偏方。
出現(xiàn)持續(xù)不適癥狀應(yīng)及時就醫(yī)排查病因，避免延誤規(guī)范治療。對于慢性病患者、孕婦、兒童等特殊人群，更應(yīng)避免使用未經(jīng)安全性驗證的植物制品。日常保健建議選擇菊花、枸杞等藥食同源食材，其安全性和功效有更充分的研究依據(jù)。
