腱鞘炎患者可通過(guò)調(diào)整飲食輔助緩解炎癥反應(yīng)。適宜選擇的食物主要有富含omega-3脂肪酸的深海魚類如三文魚、沙丁魚、含抗氧化物質(zhì)的深色蔬菜如菠菜、西蘭花以及具有天然抗炎作用的水果如藍(lán)莓、櫻桃。
來(lái)益 維生素E
生產(chǎn)廠家：浙江醫(yī)藥股份有限公司新昌制藥廠
功能主治：1.維生素E是高效抗氧化劑，可使細(xì)胞膜免受自由基的傷害，起到保護(hù)血管、心臟、乳房、眼睛、皮膚及腺體等器官的作用，可以預(yù)防多種慢性疾病，如乳腺癌、心血管疾病、直腸癌等
2.促進(jìn)蛋白質(zhì)更新合成，可促進(jìn)傷口愈合
3.與生殖功能和精子生成有關(guān)，可預(yù)防流產(chǎn)、不孕癥、保養(yǎng)卵巢
4.改善免疫功能，延緩衰老
5.保護(hù)紅細(xì)胞膜，預(yù)防溶血性貧血
6.美白祛斑、美發(fā)護(hù)發(fā)、防曬護(hù)膚
用法用量：口服。成人，一次1粒，一日2-3次。
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深海魚類中的EPA和DHA能抑制前列腺素等促炎因子生成，減輕腱鞘周圍組織水腫。建議每周食用2-3次，采用清蒸或低溫烘烤方式烹調(diào)，避免高溫油炸破壞營(yíng)養(yǎng)成分。
深色蔬菜所含的維生素C、維生素E及類黃酮可中和自由基，減少氧化應(yīng)激對(duì)肌腱的損傷。每日攝入300-500克，急火快炒或涼拌能最大限度保留活性物質(zhì)。柑橘類水果需適量控制，其酸性成分可能加重部分患者的局部刺激癥狀。
漿果類水果的花青素通過(guò)阻斷炎癥信號(hào)通路發(fā)揮作用，新鮮或冷凍產(chǎn)品均可保留有效成分。每日攝入200克左右，可與無(wú)糖酸奶搭配增強(qiáng)吸收效果。需注意高糖水果如荔枝、芒果可能促進(jìn)炎癥反應(yīng)，應(yīng)減少食用。
少數(shù)對(duì)水產(chǎn)品過(guò)敏或正在服用抗凝藥物的患者，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食方案。若出現(xiàn)關(guān)節(jié)紅腫熱痛加劇等異常反應(yīng)，需及時(shí)停止相關(guān)食物攝入并就醫(yī)。
