蜂膠可能引發(fā)過敏反應(yīng)、干擾激素代謝、影響凝血功能，過敏體質(zhì)者、孕婦及兒童、術(shù)前或凝血障礙患者應(yīng)避免食用。
1、過敏體質(zhì)：蜂膠含多種致敏成分如花粉、樹脂，可能誘發(fā)皮膚瘙癢、喉頭水腫等速發(fā)型過敏反應(yīng)。既往對蜂產(chǎn)品過敏者需嚴(yán)格禁用，首次食用者可進(jìn)行皮膚點刺試驗評估風(fēng)險。
2、孕婦兒童：蜂膠中類黃酮物質(zhì)具有植物雌激素活性，可能干擾胎兒發(fā)育及青春期前兒童內(nèi)分泌平衡。哺乳期婦女?dāng)z入后活性成分可能通過乳汁傳遞，建議選擇其他天然免疫調(diào)節(jié)劑如維生素C。
3、凝血異常：蜂膠中的水楊苷衍生物會抑制血小板聚集，增加華法林、阿司匹林等抗凝藥物的出血風(fēng)險。擇期手術(shù)患者需提前2周停用，血友病患者應(yīng)避免攝入含蜂膠的保健品。
日常飲食可選用蜂蜜、蜂王漿等低致敏性蜂產(chǎn)品替代蜂膠。過敏體質(zhì)人群建議進(jìn)行血清IgE檢測明確致敏原，凝血功能異常者需定期監(jiān)測INR值。出現(xiàn)蕁麻疹或皮下瘀斑等不良反應(yīng)時，立即停用并服用氯雷他定等抗組胺藥物。
