甲亢患者適宜選擇高熱量、高蛋白、低碘食物以輔助病情恢復。甲狀腺功能亢進癥簡稱甲亢患者代謝率顯著增高，需通過科學飲食補充營養(yǎng)消耗，同時避免加重甲狀腺激素分泌異常。
高熱量食物可滿足能量需求。甲亢患者基礎代謝率比常人高30%-60%，每日需增加300-500千卡熱量攝入。推薦選擇復合碳水化合物如燕麥、紅薯、全麥面包，既能穩(wěn)定供能又富含B族維生素。
優(yōu)質蛋白有助于修復組織損傷。每日每公斤體重應攝入1.5-2克蛋白質，優(yōu)先選擇低脂乳制品、淡水魚類、雞胸肉等。這些食物提供必需氨基酸的同時，減少飽和脂肪酸攝入。
嚴格限制碘攝入是關鍵措施。避免海帶、紫菜、蝦皮等高碘食物，選用無碘鹽烹調。十字花科蔬菜如西蘭花、卷心菜含硫苷成分，可輕度抑制甲狀腺激素合成。
注意補充鈣鎂等礦物質。甲亢易引發(fā)骨質疏松，每日應保證800-1000毫克鈣攝入，低脂牛奶、豆腐、芝麻醬都是良好來源。同時搭配富含鎂的堅果類食物促進鈣吸收。
特殊情況下需調整飲食結構。合并突眼癥狀者需限制鹽分減輕水腫，可多食冬瓜、黃瓜等利尿食材。出現(xiàn)肝功能異常時應減少動物內臟攝入，增加新鮮蔬果補充抗氧化物質。
甲亢患者應定期監(jiān)測甲狀腺功能，飲食調整需在醫(yī)生指導下配合藥物治療。出現(xiàn)持續(xù)心悸、體重驟降等癥狀應及時復診。
