阿膠因始產(chǎn)古東阿而得名，生產(chǎn)史已有2500多年。我國(guó)現(xiàn)存最早的藥物專(zhuān)著《神農(nóng)本草經(jīng)》將阿膠列為上品，那么阿膠含有哪些成分呢？
阿膠的主要成份有驢皮。輔料為黃酒、冰糖、豆油。呈長(zhǎng)方形塊、方形塊或丁狀。黑褐色、有光澤。質(zhì)硬而脆，斷面光亮，碎片對(duì)光照射呈棕色半透明狀。氣微，味微甘。
福牌阿膠是按獅耳山烏驢皮標(biāo)準(zhǔn)選料，十余省份建原料基地驢皮是制作阿膠最基礎(chǔ)的原料，驢皮的好壞直接影響到阿膠的生產(chǎn)質(zhì)量。
正宗阿膠的驢皮選用標(biāo)準(zhǔn)便是其中所述的獅耳山驢皮標(biāo)準(zhǔn)。獅耳山位于山東福膠集團(tuán)所在地——濟(jì)南市平陰縣東阿鎮(zhèn)。早在十年前福膠集團(tuán)便在此建立了獅耳山烏驢養(yǎng)殖基地，研究驢的繁殖、生長(zhǎng)、習(xí)性及特點(diǎn)，研究并制定了獅耳山驢皮標(biāo)準(zhǔn)，建立小黑驢繁育場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)、驢產(chǎn)品加工廠，形成產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行深加工利用，以便于在原料基地推廣應(yīng)用，保證東阿鎮(zhèn)生產(chǎn)阿膠有充足的優(yōu)質(zhì)原料驢皮供應(yīng)。同時(shí)，福膠集團(tuán)還在山東、甘肅、內(nèi)蒙、新疆、遼寧、吉林等十多個(gè)省份建立了原料基地，并建立了嚴(yán)格的原料質(zhì)量追蹤，追究責(zé)任制細(xì)則，從來(lái)沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)原料技術(shù)問(wèn)題。
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