阿膠的主要成分包括膠原蛋白、多種氨基酸、微量元素及活性物質(zhì)。膠原蛋白約占其總量的60%-80%,是維持皮膚彈性和關(guān)節(jié)健康的關(guān)鍵成分;氨基酸如甘氨酸、脯氨酸、精氨酸等參與人體代謝與組織修復(fù);微量元素鐵、鋅、銅等輔助造血功能及免疫調(diào)節(jié);活性成分如硫酸皮膚素則具有抗炎和促進傷口愈合的作用。
阿膠的膠原蛋白經(jīng)水解后更易被吸收,可改善貧血、延緩衰老。其含有的非必需氨基酸能調(diào)節(jié)免疫力,而鐵元素對缺鐵性貧血有輔助治療價值。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為阿膠性平味甘,歸肺、肝、腎經(jīng),具有補血滋陰、潤燥止血的功效。
阿膠的膠原蛋白經(jīng)水解后更易被吸收,可改善貧血、延緩衰老。其含有的非必需氨基酸能調(diào)節(jié)免疫力,而鐵元素對缺鐵性貧血有輔助治療價值。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為阿膠性平味甘,歸肺、肝、腎經(jīng),具有補血滋陰、潤燥止血的功效。
需注意阿膠可能引起消化不良或過敏反應(yīng),濕熱體質(zhì)者慎用。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下辨證使用,避免與濃茶、蘿卜同服影響藥效。市售阿膠產(chǎn)品需認準正規(guī)渠道,防止購買到偽劣制品。