高考前三天飲食應(yīng)以均衡營(yíng)養(yǎng)、易消化、穩(wěn)定血糖為原則。推薦選擇低升糖指數(shù)食物搭配優(yōu)質(zhì)蛋白，避免高脂高糖飲食刺激腸胃或引發(fā)餐后困倦。
主食建議選擇全谷物類如燕麥粥、雜糧飯，這類食物能緩慢釋放能量，維持大腦葡萄糖供應(yīng)穩(wěn)定。蛋白質(zhì)推薦清蒸魚、水煮蛋、低脂牛奶，提供必需氨基酸且不易造成消化負(fù)擔(dān)。蔬菜可多選深色葉菜如菠菜、西蘭花，補(bǔ)充B族維生素和膳食纖維。水果優(yōu)選藍(lán)莓、香蕉等富含抗氧化物質(zhì)和鉀元素的水果，有助于緩解神經(jīng)緊張。
需避免油炸食品、辛辣刺激食物及含糖飲料，防止腸胃不適或血糖波動(dòng)影響專注力。每餐不宜過飽，可采取少量多餐方式，在兩餐間補(bǔ)充堅(jiān)果或酸奶。考前當(dāng)晚可適量增加碳水化合物比例，如小米粥搭配饅頭，幫助提升睡眠質(zhì)量。
特殊情況下如考生有乳糖不耐受或食物過敏史，需提前調(diào)整食譜。若出現(xiàn)食欲下降，可嘗試山楂水或陳皮茶開胃，但避免飲用濃茶或功能性飲料。飲食調(diào)整需結(jié)合個(gè)人日常習(xí)慣，突然改變食譜可能適得其反。
