淀粉酶是一種水解淀粉糊精和糖原的水解酶，一般來自胰腺和腮腺，淀粉酶的正常范圍是20U/L-160U/L。
淀粉酶對人體有很多益處，比如可以促進食物消化，淀粉酶可以分解食物中的淀粉，將淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖等單糖，更易于人體消化和吸收。如果身體缺乏淀粉酶，就可能會導(dǎo)致食物中的淀粉無法被消化和吸收，從而會引起腹瀉、腹脹等胃腸不適癥狀。
此外，淀粉酶還有提供能量的作用，淀粉酶能將食物中的淀粉分解為葡萄糖，這些葡萄糖可以被人體吸收和利用，是人體主要的能量來源之一，如果人體缺乏淀粉酶，可能導(dǎo)致能量供應(yīng)不足，從而影響身體的新陳代謝。
如果淀粉酶分泌過多，也可能會導(dǎo)致身體出現(xiàn)一系列問題，比如增加消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)，從而引起消化不良、腹瀉、腹痛等多種胃腸道不適癥狀。
如果身體出現(xiàn)不適，應(yīng)該及時到正規(guī)醫(yī)院就診，在醫(yī)生的指導(dǎo)下明確原因、規(guī)范治療，以免延誤病情。
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