二丁基羥基甲苯BHT作為食品添加劑可能對孕婦產生潛在風險。BHT是一種人工合成的抗氧化劑，常用于油脂、零食等食品中延緩氧化變質，其危害主要體現在代謝干擾、胎兒發(fā)育影響和過敏反應三個方面。
來益 維生素E
生產廠家：浙江醫(yī)藥股份有限公司新昌制藥廠
功能主治：1.維生素E是高效抗氧化劑，可使細胞膜免受自由基的傷害，起到保護血管、心臟、乳房、眼睛、皮膚及腺體等器官的作用，可以預防多種慢性疾病，如乳腺癌、心血管疾病、直腸癌等
2.促進蛋白質更新合成，可促進傷口愈合
3.與生殖功能和精子生成有關，可預防流產、不孕癥、保養(yǎng)卵巢
4.改善免疫功能，延緩衰老
5.保護紅細胞膜，預防溶血性貧血
6.美白祛斑、美發(fā)護發(fā)、防曬護膚
用法用量：口服。成人，一次1粒，一日2-3次。
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長期過量攝入BHT可能干擾孕婦脂質代謝。動物實驗顯示BHT會降低肝臟中抗氧化酶活性，導致脂質過氧化物積累。孕婦代謝系統(tǒng)本就處于高負荷狀態(tài)，這種干擾可能加重妊娠期肝功能異常風險。建議孕期減少含BHT的加工食品攝入，選擇新鮮食材替代。
高劑量BHT存在胚胎發(fā)育毒性可能。部分研究指出，孕鼠攝入超過50mg/kg體重的BHT后，胎鼠出現體重下降和骨骼發(fā)育延遲現象。雖然人類數據有限，但考慮到胎盤屏障的穿透性，建議孕婦避免每日攝入量超過0.3mg/kg體重的安全限值。常見含BHT的薯片、方便面等零食需特別注意。
少數孕婦可能出現BHT過敏反應。這類體質敏感者接觸后可能誘發(fā)皮膚紅斑、呼吸道刺激等癥狀。孕期免疫系統(tǒng)變化可能加劇過敏風險，出現癥狀時應立即停用相關產品并就醫(yī)。包裝標注含BHTE321的化妝品、潤唇膏等日用品也需謹慎選擇。
目前各國對BHT的孕期安全評估存在差異，歐盟建議孕婦每日攝入不超過0.05mg/kg體重。為規(guī)避風險，建議孕期優(yōu)先選擇含天然抗氧化劑如維生素E的食品，仔細閱讀食品標簽中的添加劑信息。若已長期大量接觸BHT，可進行肝功能檢查評估影響程度。
